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「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪


by eetsu0121
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キッシュよー♡

キッシュよー♡_d0083296_1538014.jpg



久しぶりに作ってみた♡ 

早速レシピ♪



<パート・ブリゼ>
小麦粉 100g、塩一つまみ、バター90g、全卵 半分

FPでまぜまぜするだけ♪


<ガルニチュール>
お好きなお野菜(ズッキーニ、ブロッコリー、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎスライス)

お野菜、ベーコンはカットして、EXオイルで炒める。塩・胡椒で味付け。

<アパレイユ>
生クリーム 150cc、豆乳150cc、全卵 2個、塩・胡椒適量、パルメザンチーズ


1、生地をまとめて、ラップする。冷蔵庫で寝かす。30min→型にしきこみ、180度で20分空焼き。

2、野菜をまんべんなく入れ、アパレイユをぎりぎりまで注ぎ、摩り下ろしたチーズを入れましょう♪→160℃のオーブンで30min

美味しく焼きあがったよー♡

○○ミンと○○チンにおすそ分け ^0^♪
美味しく食べてくれましたー♡

good day♪  :)
by eetsu0121 | 2007-04-02 00:00 | Antipasto